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Variedades: Mencía 100%
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Nota de cata: El vino más jóven, fresco y sabroso de Pittacum. Mencía del Bierzo con un breve paso por barrica de roble le da una elegancia y una consistencia que le otorga una vida más larga. Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. En nariz muestra un amplio abanico aromático en el que se conjugan característicos aromas de fruta roja (mora, frambuesa ), regaliz y tonos minerales, con agradables matices de su paso por madera, destacando los especiados, junto a un grato fondo ahumado y de cacao. En boca tiene una entrada muy viva, algo picantosa y a la vez sorprendente.
70cl D.o Bierzo