Sal de Chipotle.
El chipotle es un jalapeño maduro con un lento proceso de ahumado usando solo madera del Pecano, importado de México. El chipotle tiene un sabor increíble, dulce, ahumado, y un poco picante. Es el chili más usado en Norte América por razón! No hay bastante sitio aquí para definir este sabor y los miles de usos que tiene. Tienes que probar lo. Usar en todo, especialmente carne, pollo, y pescado a la plancha o barbacoa. Prueba lo con tomates aliñados en aceite y vinagre en vez de usar sal y pimienta. También se puede servir en la mesa para que cara persona pueda condimentar a su gusto.
Ingredientes: sal virgen ecológica de Isla Cristina, chipotle(3500 SHU)