El ingrediente estrella de las Patatas Fritas San Nicasio es sin duda el aceite de oliva virgen extra, procedente de la comarca de Priego de Córdoba considerado uno de los mejores del mundo.
Para garantizar la máxima calidad, se producen en ediciones limitadas destinadas al mercado gourmet. El hermetismo de su bolsa, custodiado por una atmósfera protectora que ralentiza el paso del tiempo, permite conservar el producto alargando su vida sin perder la frescura de las materias primas que lo componen.
Premios: 6 Medallas de Oro consecutivas a la calidad en el prestigioso “Monde Selection” (Bruxelles), Premio EXPOLIVA 2011, al mejor alimento elaborado con aceite de oliva virgen extra y Premio GALLO DE ORO 2014 de la prestigiosa revista gourmet francesa Guide des Gourmands