Elaborados con leche pasterizada de cabra y una curación de 2 meses y medio.
Están impregnados de aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas como: Romero, tomillo, orégano, pimienta y pimentón dulce ahumado.
Premio recibido al Queso de cabra al pimentón dulce – ahumado:
- Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2014-2015.