Preparado de Fajita. Este aliño es la receta de la abuela de María de California. María es la dueña de “Mi Casita”, un restaurante mexicano súper popular en la costa central de California.
Añadir a pollo, carne, o pescado, unos 25 gramos por kg, y cocinar con cebolla y pimientos dulces cortados en tiras. Aliñando un filete de pollo o un lomo es otra manera de aprovecharse de este preparado centenario.
Ingredientes: pimentón ahumado, pimentón, comino, ajo, cebolla, chipotle, harina de maíz, sal. Todo natural, sin gluten y vegano.